2025年8月27日

フランチャイズと直営店の違いを徹底比較!経営方式の特徴と選び方

フランチャイズと直営店の違いを正しく理解している人は意外に少ないのではないでしょうか。

同じ店舗でも経営方式によって運営方法や責任の所在が大きく異なります。

この記事では、フランチャイズと直営店の違いを様々な角度から比較し、企業側と開業希望者側それぞれの視点で最適な選択ができるよう詳しく解説します。

直営店とは?フランチャイズとの基本的な違い

直営店とは、企業が自ら資本を投下し、直接運営・管理する店舗のことで、フランチャイズとは経営主体と責任の所在が根本的に異なります。

直営店の定義は、本部企業が100%出資し、従業員を雇用して直接経営を行う店舗形態です。企業の一事業所として位置づけられ、店長や従業員は全て本部企業の社員またはアルバイトとして雇用されます。経営方針、商品構成、価格設定、人事などすべての意思決定権は本部企業が持ち、現場の裁量は限定的です。

フランチャイズと直営店の経営主体の違いは明確です。フランチャイズでは加盟店主(フランチャイジー)が独立した事業者として店舗を運営し、本部(フランチャイザー)とは契約関係にあります。一方、直営店では本部企業自身が経営主体となり、店舗は企業の一部門として機能します。つまり、フランチャイズは「契約に基づく協力関係」、直営店は「企業内の上下関係」という構造になります。

資本関係と責任の所在の違いも重要なポイントです。フランチャイズでは加盟店主が店舗の投資リスクを負い、売上や利益に対する責任を持ちます。本部は商標使用許可やノウハウ提供の対価としてロイヤリティを受け取りますが、店舗の損益には直接的な責任を負いません。直営店では企業が全ての投資リスクと損益責任を負い、店舗の成功・失敗は直接企業の業績に影響します。

また、法的な位置づけも異なります。フランチャイズの加盟店は独立した法人または個人事業主として税務申告を行いますが、直営店の売上や経費は本部企業の決算に合算されます。

このように、直営店とフランチャイズは経営主体、資本関係、責任の所在において根本的な違いがあります。

続いて、これらの違いが具体的な経営面でどのような影響を与えるのかを詳しく比較していきます。

経営面での具体的な違いを項目別に比較

フランチャイズと直営店では、初期投資から日々の経営判断まで、あらゆる経営面で具体的な違いが生じます。

初期投資と資金調達の違いは最も分かりやすい相違点です。フランチャイズでは加盟店主が店舗の設備投資、内装工事、初期在庫などの費用を負担し、加盟金も支払います。総投資額は業種により異なりますが、数百万円から数千万円が一般的です。資金調達も加盟店主の責任で行い、銀行融資や自己資金を活用します。一方、直営店では本部企業が全ての初期投資を行うため、個人の資金調達は不要ですが、企業としては大きな設備投資負担が発生します。

売上と利益の配分方式も大きく異なります。フランチャイズでは店舗売上から商品仕入れ代、人件費、家賃などの経費を差し引き、さらにロイヤリティ(売上の3〜10%程度)を本部に支払った残りが加盟店の利益となります。直営店では売上から経費を差し引いた営業利益がそのまま企業の収益となり、店長には給与が支払われます。

意思決定権と経営の自由度では明確な違いがあります。フランチャイズでは本部のガイドラインの範囲内で、営業時間の微調整、地域向けサービス、スタッフの採用・教育などで一定の裁量が認められます。ただし、商品構成や価格設定は本部の指示に従う必要があります。直営店では全ての意思決定権が本部にあり、店長は指示された方針を実行する立場にあります。

リスク負担の違いも重要な要素です。フランチャイズでは売上不振、設備故障、従業員の問題などのリスクは基本的に加盟店主が負担します。一方、直営店ではこれらのリスクは全て本部企業が負担し、店長個人がリスクを負うことはありません。

税務処理についても違いがあります。フランチャイズ加盟店は独立した事業者として確定申告を行い、所得税や事業税を支払います。直営店の収益は法人税の対象となり、店長は給与所得者として源泉徴収されます。

このような経営面の違いにより、同じ業界・同じ立地でも収益構造や運営方法が大きく変わってきます。

次に、企業側から見た両方式のメリット・デメリットについて詳しく分析します。

企業側から見たフランチャイズと直営店の違い

企業側にとって、フランチャイズと直営店は事業拡大の手段として異なるメリットとデメリットを持ちます。

事業拡大スピードと投資効率では、フランチャイズが圧倒的に有利です。加盟店主が初期投資を負担するため、企業は少ない資本で多数の店舗展開が可能になります。例えば、直営で100店舗展開するには数十億円の投資が必要ですが、フランチャイズなら本部機能の整備だけで同規模の展開が実現できます。また、地域に精通した加盟店主の知識とネットワークを活用できるため、新規市場への参入もスムーズに進みます。直営店では企業の資金力が展開スピードの制約となり、慎重な立地選定と投資判断が求められます。

管理・統制方法にも大きな違いがあります。直営店では店長が社員のため、人事権や指揮命令権により直接的な管理が可能です。新しい方針や商品の導入も迅速に実行でき、統一されたサービス品質を維持しやすくなります。フランチャイズでは契約に基づく指導となるため、加盟店の協力を得ながら運営する必要があり、時には交渉や説得が必要になります。

収益構造とキャッシュフローの面では、それぞれに特徴があります。フランチャイズは加盟金による初期収入と継続的なロイヤリティ収入により、安定した収益が期待できます。投資リスクが低い分、利益率は高くなりますが、売上規模の変動による影響は限定的です。直営店は売上がそのまま企業収益となるため、成功店舗では高い利益を得られますが、不振店舗では損失が発生し、全店舗の業績が企業の財務状況に直接影響します。

ブランド管理と品質統制では、直営店の方が優位性があります。社員による運営のため、サービス品質やブランドイメージの統一が図りやすく、問題が発生した際の対応も迅速に行えます。フランチャイズでは加盟店によって運営レベルに差が生じやすく、一部の店舗の問題がブランド全体の信頼に影響する可能性があります。

人材育成の観点では、直営店では企業内でノウハウを蓄積し、将来の幹部候補を育成できます。フランチャイズでは加盟店での人材育成は各店任せとなり、本部の人材プールには直接寄与しません。

このように企業側から見ると、拡大速度と投資効率を重視するならフランチャイズ、品質統制と直接管理を重視するなら直営店が適しています。

続いて、開業を希望する個人の視点から両者の違いを見てみましょう。

開業者側から見たフランチャイズと直営店の違い

開業を目指す個人にとって、フランチャイズと直営店では参入の難易度から将来性まで大きな違いがあります。

開業の難易度と必要な準備には大きな差があります。フランチャイズでは加盟審査を通過し、加盟金や設備投資資金を準備すれば開業可能で、業界未経験者でも本部の研修とマニュアルにより短期間で必要な知識を習得できます。立地選定や店舗設計も本部のサポートを受けられるため、開業までの準備期間は3〜6か月程度です。一方、直営店の店長になるには企業への就職が前提となり、社内での昇進や配置転換により店長ポジションに就くことになります。企業によっては数年の経験と実績が必要で、希望する立地や時期に店長になれる保証はありません。

サポート体制と指導の違いも重要な要素です。フランチャイズでは開業前の研修から開業後の継続指導まで、体系的なサポート体制が整備されています。スーパーバイザーによる定期訪問、売上分析、販促支援、新商品情報の提供など、成功のための支援を受けられます。直営店の店長は企業の一員として上司や本部からの指導を受けますが、これは業務指示の側面が強く、フランチャイズのような協力関係とは性質が異なります。

収益性と将来性については複雑な比較が必要です。フランチャイズでは成功すれば高い収益を得ることができ、複数店舗展開により事業規模を拡大することも可能です。ただし、ロイヤリティ負担により利益率は制限され、初期投資の回収リスクも存在します。直営店の店長は安定した給与を受け取り、業績に応じた昇進や昇給の機会があります。経済的リスクは低いものの、収益の上限も限定的で、独立した事業主としての成長は望めません。

独立性と制約の面では対照的な特徴があります。フランチャイズは独立した事業主として経営の責任と自由度を持ちます。成功すれば大きな達成感と経済的メリットを得られる反面、失敗のリスクも自分で負うことになります。また、本部のルールに従う必要があり、完全な経営自由度はありません。直営店の店長は雇用の安定性があり、企業の福利厚生や研修制度を利用できますが、経営方針は企業が決定し、個人の裁量は限定的です。

キャリアパスの違いも重要です。フランチャイズでは事業の成功により多店舗経営者や地域のリーダー的存在になることが可能で、最終的には独立して別業種に進出することもできます。直営店の店長は企業内でのキャリアアップが中心となり、エリアマネージャーや本部スタッフへの昇進が一般的な道筋となります。

このように開業者側から見ると、リスクを取って大きな成功を目指すならフランチャイズ、安定性を重視するなら直営店が適しています。

最後に、どちらを選ぶべきかの判断基準について詳しく解説します。

どちらを選ぶべき?判断基準と成功事例

フランチャイズと直営店のどちらを選ぶかは、企業の戦略や個人の価値観によって決まりますが、明確な判断基準があります。

企業がフランチャイズを選ぶべき条件として、まず急速な事業拡大を目指す場合が挙げられます。資本力に限りがある中で多くの店舗を展開したい、新規市場への参入を図りたい、地域密着型のサービスを提供したい企業にとって、フランチャイズは最適な選択肢です。また、既に成功モデルが確立されており、マニュアル化が可能なビジネスであることも重要な条件です。コンビニエンスストア、ファーストフード、学習塾などの業界では、この条件を満たすためフランチャイズが主流となっています。

一方、企業が直営店を選ぶべき条件は、品質管理と統一性を最重視する場合です。高級ブランドや専門性の高いサービス、新業態の実験的展開などでは、直接管理による品質コントロールが不可欠になります。また、十分な資本力があり、長期的な視点で事業展開を行える企業に適しています。

個人の立場では、独立志向が強く、リスクを取って大きな成功を目指す人はフランチャイズが適しています。具体的には、自己資金や融資により初期投資が可能、経営者として責任を持って事業を運営したい、将来的に事業拡大や独立を考えている人に向いています。安定性を重視し、雇用保障のもとでキャリアを積みたい人は、直営店の店長職が適しています。

業界別の向き不向きも重要な判断材料です。フランチャイズに適している業界は、標準化されたサービスを提供する小売業、飲食業、サービス業が中心です。セブン-イレブン、マクドナルド、スタバなどが成功例として挙げられます。直営店が適している業界は、専門知識が必要な業界、高級志向の業界、頻繁な商品・サービス変更が必要な業界です。アップルストア、高級百貨店、新業態のカフェなどが典型例です。

実際の成功事例を見ると、フランチャイズではセブン-イレブンが代表的です。加盟店主の地域密着経営と本部の商品開発力・物流システムの組み合わせにより、日本最大のコンビニチェーンに成長しました。直営店ではスターバックス(日本では一部フランチャイズも展開)が成功例で、統一された店舗コンセプトとサービス品質により高いブランド価値を維持しています。

失敗事例としては、フランチャイズでは本部の支援不足や加盟店の質のばらつきにより店舗網が崩壊したケース、直営店では過度な拡大により管理が行き届かず業績が悪化したケースがあります。

最終的には、企業規模、業界特性、成長戦略、リスク許容度などを総合的に評価し、自社または自分に最適な選択を行うことが重要です。どちらの方式も成功事例が多数存在するため、適切な判断と実行により成功を収めることができるでしょう。

記事監修について

  • 2016年の設立より、児童福祉事業に特化したフランチャイズ展開を実施
  • 全国約180教室のフランチャイズ加盟店を運営・サポート
  • 児童福祉法に基づく障害児通所支援事業を主軸とした社会性の高い事業展開
  • フランチャイズ本部として加盟店の開業支援から運営サポートまで提供
  • 福祉業界におけるフランチャイズビジネスの専門知識と豊富な実績を保有

数多くの加盟店との契約・運営を通じて得た実際のフランチャイズビジネスの知見をもとに、実践的な情報を提供しています。

こどもプラスホールディングス株式会社 放デイ事業部 フランチャイズ本部

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